Для приготовления сочного мяса, рыбы, овощей и сэндвичей может использоваться удобный и функциональный электрогриль. Его применение позволяет упросить процесс приготовления пищи, а также получить возможность готовить блюда, которые до этого можно было сделать только на природе.
Электрические грили отличаются:
- мощностью
- габаритами
- наличием определенных функций
- материалами
Выбор качественной модели гарантирует вкусные блюда быстро и легко.
Преимущества и недостатки
Электрический гриль – востребованный на кухне прибор, обладающий рядом преимуществ:
- Минимальное количество жира. Для жарки продуктов на гриле используется минимальное количество жира или не используется вообще. Это позволяет сделать блюда максимально диетическими и полезными.
- Универсальность использования. Электрогриль применяется для жарки, запекания, размораживания и разогревания.
- Автоматизация процесса приготовления. Не требуется контролировать процесс приготовления. Достаточно выбрать программу и время приготовления.
- Отсутствие неприятных запахов. Жир при приготовлении не горит, а стекает в поддон, поэтому прибор можно использовать даже на кухне, совмещенной с комнатой.
Как и любые другие приборы, электрогрили обладают некоторыми недостатками. К ним относится:
- высокое энергопотребление
- необходимость тщательного ухода за поверхностью
Как выбрать электрический гриль для дома
При выборе электрогриля необходимо обратить внимание следующие параметры:
Мощность
Чем выше показатель мощности, тем быстрее будут готовиться блюда. У бытовых приборов показатель мощности составляет от 0,7 до 22 кВт.
Размеры
Необходимые размеры зависят от количества порций, который должны одновременно готовится. Также необходимо учитывать и расстояние между верхней и нижней поверхностью. Если оно достаточно большое, можно готовить большие куски мяса и овощи целиком.
Материал
Качественный электрогриль должен быть изготовлен из нержавеющей стали. На рабочих поверхностях должно быть антипригарное покрытие.
Возможность регулировки мощности и температуры
Упрощает процесс готовки и делает прибор более универсальным.
Таймер
Наличие таймера позволяет упростить процесс приготовления.
Световая индикация
Указывает режим, в котором работает устройство.
Поддон
Лучше всего выбрать модель с глубоким съемным поддонном. В таком случае его легче очистить от жира.
Особенности рабочей поверхности
Ровную поверхность проще очищать, а рифленая придает блюдам более аппетитный внешний вид.
Чтобы купить электрогриль, который будет точно соответствовать требованиям, необходимо учитывать параметры выбора и отдавать предпочтение надежным моделям известных производителей.
Топ 8 лучшие модели
- Garlyn GL-200
- Tefal GC306012
- Tefal Optigrill+XL GC722D34
- ProfiCook PC-KG 1029
- Steba FG 95
- Philips HD 6360
- Maxwell MW-1960 ST
- Clatronic MG 3519
